1. 大额存单是指存款金额达到一定额度的定期存款，通常由金融机构发行。大额存单可以转让，也就是说持有人可以将其转让给其他人。转让大额存单的方式多样，可以通过面对面交易、转让协议等方式进行。

2. 在大额存单转让期间，持有人通常可以获得一定的利息收益。转让期间的利息是由原持有人和转让对象协议确定的，一般情况下会按照存款利率和转让期限计算。利息的具体计算方式和支付时间等也需要双方在转让协议中明确规定。

3. 转让大额存单的利息收益是根据存单上所载利率而确定的。存单的利率是由发行机构根据市场情况和自身政策确定的，一般有固定利率和浮动利率两种类型。在转让期间，持有人可以根据存单上的利率获得利息收益。

4. 需要注意的是，转让大额存单可能会产生一定的手续费用。具体的手续费用因金融机构的不同而有所差异，转让双方需要在交易前了解清楚手续费用的相关规定，并在协议中明确约定。

总结：大额存单可以转让，持有人在转让期间可以获得利息收益。转让期间的利息由原持有人和转让对象协商确定，根据存单上的利率计算。在转让过程中可能会产生手续费用，双方需要合理安排。